Σχετικά με την Διατροφολόγο
Κατερίνα Παγκράτη | Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Εισαγωγή
Η Κατερινα Παγκράτη είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στη διαχείριση γήρανσης και χρόνιων νοσημάτων. Με χρόνια εμπειρίας σε διάφορους τομείς της διατροφής, προσφέρει εξατομικευμένα διατροφικά προγράμματα για απώλεια βάρους, την αντιμετώπιση χρόνιων παθήσεων, την αθλητική διατροφή και την παιδική διατροφή. Μέσα από τη διαρκή εκπαίδευση και τη συμμετοχή της σε σεμινάρια και συνέδρια, η Κατερίνα συνεχώς εξελίσσει τις γνώσεις και τις δεξιότητές της, προσφέροντας υψηλού επιπέδου υπηρεσίες.
Σπουδές
Οκτ. 2021 – Φεβ. 2024
Μεταπτυχιακές Σπουδές «Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων», Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο (ΕΑΠ)
Οκτ. 2003 – Ιούλ. 2007
Απόφοιτος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας, Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Κρήτης, Παράρτημα Σητείας
🎓Σπουδές
- Μεταπτυχιακό στη Διαχείριση Γήρανσης & Χρόνιων Νοσημάτων, Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
- Πτυχίο Διαιτολογίας – Διατροφής, Πανεπιστήμιο Κρήτης (2003 – 2007)
- Εκπαίδευση στην Αντιμετώπιση της Χρόνιας Παχυσαρκίας με Ψυχοεκπαιδευτικές Μεθόδους, Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.)
- Εκπαίδευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής, Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
- Εκπαίδευση στον Σακχαρώδη Διαβήτη, Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
- Πιστοποίηση στη Θετική Ψυχολογία, Πάντειο Πανεπιστήμιο
-
Αξίζει να σημειωθεί ότι έχει συμμετάσχει σε βιωματικά προγράμματα όπως το “Πέρα από τα όρια της Δίαιτας” και το “Δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για διαιτολόγους”, ενώ αποτελεί ενεργό μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων.
🏛️ Συμμετοχές σε Συνέδρια & Επιστημονικές Ημερίδες
13ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας & 2ο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής
📍 Αθήνα | 🗓️ 27–29/11/2015
Θέμα: Διατροφικές παρεμβάσεις στην πρόληψη και αντιμετώπιση των καρδιομεταβολικών παραγόντων κινδύνου
1η Ημερίδα Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος
🗓️ 2010
Ελληνικό Ίδρυμα Γαστρεντερολογίας & Διατροφής
🗓️ 2009
Θέμα: Η σημασία της ενυδάτωσης στη σωματική και νοητική υγεία
Harvard and Metabolism Seminar – Mediterranean Diet in the 21st Century
🗓️ 2007
Πανελλήνια Συνέδρια Διατροφής – Διαιτολογίας
Συνεχής συμμετοχή από το 2004 ως σήμερα, με ενεργό παρουσία στα:
13ο, 12ο, 10ο, 8ο Πανελλήνια Συνέδρια
Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής
Συνέδρια για Παχυσαρκία, Μεταβολικό Σύνδρομο, Διαβήτη, Καρκίνο Μαστού
📺 Τηλεοπτικές & Ραδιοφωνικές Εμφανίσεις
Κανάλι ALPHA – Εκπομπή “Οδηγός καλής ζωής” με τον Μιχάλη Κεφαλογιάννη
🗓️ 2019
Θέματα: Διατροφή παιδιών, παιδική παχυσαρκία, ψωμί και πίτσα στην καθημερινότητα
Ραδιόφωνο ANT1
🗓️ 2013
Θέμα: Πώς να αποφύγουμε την αύξηση βάρους κατά τις γιορτές
Καμπάνια “Γλυκιά συμμαχία”
Υπεύθυνη για την ενημέρωση κοινού σχετικά με τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά
🗓️ 2012
👥 Εκπαιδευτικές & Ενημερωτικές Παρουσιάσεις
ΙΕΚ ΑΚΜΗ
🗓️ 2013
Ενημέρωση σπουδαστών για την ασφάλεια και τη χρήση ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών
Πανελλήνια Ομοσπονδία Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη – “Διαβητικό χωριό”
🗓️ 2012
Ομιλία: Πρόληψη και διαχείριση σακχαρώδη διαβήτη
